Savon d’Alep : composition, pourcentage de laurier et impact sur la peau

Le savon d’Alep se résume à une poignée d’ingrédients, mais c’est la proportion d’huile de baies de laurier qui fait basculer ses propriétés d’un extrême à l’autre. Entre un savon dosé à 5 % et un autre à 40 % ou plus, la texture, le pouvoir nettoyant et la tolérance cutanée changent radicalement. Comprendre ce que mesure réellement ce pourcentage permet de choisir sans se fier aux seules promesses marketing.

Composition du savon d’Alep : ce que chaque ingrédient apporte à la peau

La recette traditionnelle du savon d’Alep repose sur quatre composants : huile d’olive, huile de baies de laurier, eau et soude végétale (hydroxyde de sodium). Après saponification, la soude disparait du produit fini. Restent les acides gras issus des deux huiles, qui déterminent le comportement du savon sur la peau.

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L’huile d’olive constitue la base grasse majoritaire. Elle confère au savon son côté surgras et nourrissant, celui qui laisse un film protecteur après le rinçage. Plus sa proportion est élevée par rapport au laurier, plus le savon se rapproche d’un soin hydratant classique.

L’huile de baies de laurier, elle, agit différemment. Ses composés lui confèrent des propriétés purifiantes et assainissantes. C’est elle qui donne au savon d’Alep sa couleur intérieure verdâtre caractéristique et son odeur plus marquée. Plus le pourcentage de laurier augmente, plus l’action nettoyante s’intensifie, mais plus le savon devient desséchant pour les peaux fragiles.

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Femme se lavant le visage avec du savon d'Alep dans une salle de bain méditerranéenne, mousse sur les mains et peau naturelle

Pourcentage de laurier et type de peau : tableau comparatif

Les fabricants proposent des savons d’Alep allant de 1 % à plus de 50 % d’huile de baies de laurier. Chaque palier correspond à un usage et un profil cutané distincts. Le tableau ci-dessous synthétise les principales différences.

Pourcentage de laurier Profil de peau adapté Texture et usage
5 % Peaux normales à sèches, peau de bébé Très doux, mousse onctueuse, usage quotidien corps
20 % Peaux mixtes, usage polyvalent Équilibre nettoyant/hydratant, convient aussi aux cheveux
35 % Peaux grasses, tendance acnéique Purifiant, mousse plus sèche, usage visage et corps
40 % et plus Peaux à problèmes localisés (usage ponctuel) Très purifiant, peut assécher si utilisé quotidiennement

Ce découpage reste indicatif. Un savon à 35 % de laurier sur une peau sèche en hiver produira des tiraillements que le même savon ne provoquera pas en été sur une peau mixte. Le contexte (saison, dureté de l’eau, fréquence d’utilisation) pèse autant que le dosage.

pH alcalin du savon d’Alep : une limite à connaitre avant de choisir son dosage

Un pourcentage élevé de laurier renforce le pouvoir nettoyant, mais il ne modifie pas le pH du savon. Or c’est ce pH alcalin qui pose problème aux peaux sensibles, indépendamment du dosage choisi.

Un article d’AlloDocteurs rappelle que les savons alcalins de type Marseille ou Alep altèrent la barrière cutanée, en particulier lorsque l’eau est calcaire. Le pH de ces savons, nettement supérieur à celui de la peau (autour de 5,5), favorise sécheresse et tiraillements, quel que soit le pourcentage de laurier.

En d’autres termes, un savon d’Alep à 5 % de laurier et un autre à 40 % partagent le même problème de pH. La différence de dosage modifie l’intensité du nettoyage, pas l’alcalinité du produit. Pour une peau très sensible ou une peau atopique en poussée, le problème n’est pas le laurier, c’est le savon lui-même.

L’alternance recommandée par les dermatologues

Depuis quelques années, les dermatologues grand public recommandent d’alterner le savon d’Alep avec un syndet (savon sans savon) ou une huile lavante. Cette alternance limite l’impact répété du pH alcalin sur le film hydrolipidique.

  • Utiliser le savon d’Alep deux à trois fois par semaine sur le corps, en complétant avec un nettoyant au pH physiologique les autres jours
  • Réserver les pourcentages élevés de laurier (35 % et plus) à des zones ciblées (dos, zone T du visage) plutôt qu’à l’ensemble du corps
  • Appliquer un soin hydratant après chaque utilisation de savon d’Alep, surtout en période froide ou dans les régions où l’eau est très calcaire

Cette logique d’alternance complète utilement le choix du pourcentage de laurier : le dosage détermine l’intensité du nettoyage, la fréquence d’utilisation protège la barrière cutanée.

Étal de marché syrien avec plusieurs savons d'Alep empilés de différents pourcentages d'huile de laurier, étiquetés en arabe

Savon d’Alep pour le visage et les cheveux : adapter le pourcentage de laurier

Sur le visage, la peau est plus fine et plus réactive que sur le reste du corps. Un savon à 20 % de laurier représente un bon compromis pour les peaux mixtes à grasses qui souhaitent un nettoyage efficace sans agression. En revanche, les peaux sèches ou déshydratées du visage supportent rarement un usage quotidien, même à faible dosage.

Pour les cheveux, le savon d’Alep fonctionne comme un shampoing solide. Les dosages entre 20 % et 35 % de laurier sont les plus courants pour cet usage. L’huile de laurier aide à réguler le sébum du cuir chevelu, tandis que l’huile d’olive évite de dessécher les longueurs. Un rinçage à l’eau vinaigrée après le lavage compense l’alcalinité du savon et referme les écailles du cheveu.

Reconnaître un savon d’Alep authentique : au-delà du pourcentage affiché

Le pourcentage de laurier ne garantit rien s’il est inscrit sur un produit de qualité douteuse. Plusieurs critères permettent de vérifier l’authenticité d’un savon d’Alep.

  • La liste d’ingrédients (INCI) doit être courte : sodium olivate, sodium laurate (ou bay laurate), aqua, sodium hydroxide. Tout ajout de parfum, colorant ou conservateur signale un produit reformulé
  • La coupe du savon montre un coeur vert foncé à brun et une croute extérieure beige à brune, résultat du séchage prolongé (généralement plusieurs mois)
  • Le sceau du maitre savonnier, imprimé sur le dessus du bloc, indique la savonnerie d’origine et le dosage
  • Un savon d’Alep traditionnel flotte dans l’eau, signe d’un séchage suffisant qui a réduit sa densité

Un savon qui ne flotte pas a probablement été séché trop rapidement ou contient des charges supplémentaires.

Le pourcentage de laurier reste le critère de choix le plus visible, mais il ne fonctionne qu’associé à une composition irréprochable et à un usage adapté. Les données dermatologiques récentes montrent que la question à se poser n’est pas seulement « quel dosage de laurier choisir », mais aussi « à quelle fréquence utiliser ce savon ». Un savon d’Alep bien dosé, utilisé en alternance, protège mieux la peau qu’un savon haut de gamme appliqué sans discernement.

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